菊花鱼为炸鱼典范，胜在造型
一般取小鱼的鱼丝油炸后摆盘拼成，但唐铭这里可没有小鱼
直接就是大鱼块，一削成形，超大的菊花造型，五朵就是一盘！
绽放出来菊花金黄泛光，再配上红红的番茄红酱，曾经有人说过，这就是华夏几百年前的华式肯德基！
别看菊花鱼做法简单，但实际操作却很不易，无论是原料选择，还是刀工处理，糊粉处理，火候掌握，油温控制，调味勾芡等等，
菊花鱼为炸鱼典范，胜在造型
权倾城应彩蝶全文顶点：第3261章 【3261】爱她,就要把她宠上天！4（大结局）_3267 发表于 2023-09-08 02:38:53一般取小鱼的鱼丝油炸后摆盘拼成，但唐铭这里可没有小鱼
暗夜咏叹「古惑仔雷耀扬同人文」：不可兼得 发表于 2023-09-23 05:21:00直接就是大鱼块，一削成形，超大的菊花造型，五朵就是一盘！
恶党的驯服主角之路：卷末结语_317 发表于 2023-09-10 22:58:00绽放出来菊花金黄泛光，再配上红红的番茄红酱，曾经有人说过，这就是华夏几百年前的华式肯德基！
红楼之开国风云：完结章 发表于 2018-06-25 23:34:00别看菊花鱼做法简单，但实际操作却很不易，无论是原料选择，还是刀工处理，糊粉处理，火候掌握，油温控制，调味勾芡等等，
开到荼靡花事了：第61章 喜爱 发表于 2022-05-18 11:41:57