。
“应该是。”齐寒答道。
“好了,不说他们了,我们到现在还没吃东西呢,掌柜的,点菜。”凤娇说道。
“来了,几位小姐公子想吃什么?”掌柜的走进来问道。“我今天亲自下厨给你们做吧,正好牧表哥还没吃过我做的东西呢。”齐澜起身说道。
“好啊,好啊,看样子我们是借牧太子的光今天有口福了。”凤娇第一个说道。
“嗯,我们今天确实是有口福了。”苏婉彤也笑道。
“那我们就在这等着小表妹做的美味佳肴了。”楚牧笑道。
“好,一定不会让牧表哥失望的。”齐澜说道,然后跟着掌柜的向后厨的方向走去。
“掌柜的。”后厨的厨子们看到掌柜的进来纷纷停下手机的动作打招呼道。
“嗯,继续忙你们的吧,没什么事,就是主子过来做几道菜。”掌柜的说道。
一听主子要亲自做菜,那些厨子们都是两眼放光的盯着齐澜,早知道每次看主子做菜他们都能从中学到不少呢。
“行了,你去前面忙吧。”齐澜转头对掌柜的说道。
“是,主子。”掌柜的应道,转身出去了。
齐澜看了看后厨现有的食材,想了一下,知道要做什么了,先做红烧肉。
说做就做,齐澜拿过一大块鲜五花肉放到哪里案板上,拿起刀把肉切正整齐的一小块一小块,刀功看的周围大厨们眼里全是敬意,这刀功简直绝了。
小菊和小梅帮着把葱姜洗好,蒜剥好,齐澜已经切完了五花肉,把五花肉放在大锅里打放入凉水里准备焯水,小桃帮着添火,待水沸腾后齐澜拿出东西把五花肉都捞出来放在盘子里备用。
然后把小菊小梅刚才洗好的葱切段,蒜切沫,大锅里放入一些油,把切好的葱姜蒜和一些调料放进去翻炒出香味,然后倒入一些糖,待糖彻底融化赖放入五花肉,然后倒入酱油和水,盖上锅盖焖煮。
两刻钟后色香味俱全的红烧肉就出锅了,然后齐澜又做了些酱排骨,麻辣鳕鱼等美食,最后又熬点大骨汤,做了个葡萄酒鸭。
本来是啤酒鸭,但古代没啤酒,所以只能用葡萄酒代替了。
“主子,你太厉害了。”旁边的一厨子由衷的赞叹道。
“你们步骤都记住了吗?”齐澜转头问道,她故意放慢了速度,为的就是他们能看清楚。
“回主子,记住了。”大厨们齐声应道。
“很好,小菊,小梅,上菜吧,再拿点好酒过去。”齐澜说道。
“是,公主。”小梅应道。
一道接一道的菜被端进了包厢内。
“哇,好香啊。”凤娇闻着这些美味佳肴的香味说道。
“凤娇,你流口水了。”齐澜走进来说道。
“哪有。”凤娇赶忙摸了摸自己的嘴角发现根本没有,坏澜儿,又欺负她。
“好了,看你那馋猫样,吃吧。”齐澜笑道。
小菊把
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