早上卖完豆腐,陈春花留了大伙吃响午饭。
董娘还未吃过豆腐,早上那会卖豆腐,看那些做好龗的豆腐送给那些人免费吃,她心里可别提好像尝尝看。
陈春花哪能不留豆腐自个吃的道理,响午饭,做了七八个菜,她一家子,加上董娘,连同二婶子和村长。
董娘看着这豆腐,用筷子小心翼翼的夹了一块,哪成想,这还没起手呢,就给夹碎了。
看董娘这摸样,陈春花递了个勺子过去。“用勺子舀吧!”
董娘接过勺子,舀了一勺子放碗里,刚吃了这一口,感觉和早上那些又不一样。嫩,滑,也入味。“很好吃!”
听了这话,陈春花微微一笑。她喜欢做家常豆腐,这边没有生粉,就往里边放了些红薯粉,用起来也差不多。“好吃就多吃!”
吃过响午饭,老大与二婶子随着村长回了,老二倒是去了二柱子那里忙活。
陈春花洗刷好碗筷,将桌子收拾干净,跟董娘坐下来商量着事儿。
“董娘,这一天的功夫,光早上那阵买豆腐也可惜了,我想着,要不要做些豆腐干来卖!”
董娘收起算盘,将账本摊开在陈春花面前,道。“今儿早,卖了六百文!”陈春花点了点头,账本上的字写着秀气工整,就是她不识字。
“豆腐干的事儿,你想怎么做都成,我对这些不懂!”董娘说着,打响了算盘,拨弄一阵后,便道。“上回我给了你二两银钱,买豆儿花了一两三钱!”
“嗯,豆儿买够了,估摸着等过了这月底也差不多!”陈春花说完,站起身,道。“我先去忙了!”
豆腐多少块,她心里明白,再说,这董娘也是个实在人,不算多也不算少。去了后院,老三已经洗干净了那些木蒸,坐在院里推磨。
陈春花看了看,开始过豆渣。她不能等到明早再做。豆干要压一个晚上,还要用烟熏黄。
董娘看没龗事可做,跟陈春花打了声招呼便回了去。
第二天可就不慌张了,陈春花是万事俱备只欠东风,等早上门一开,外边站了许多人。
这豆腐都搁放在木台上,还放了好几盆子的豆干。
“老板,给俺来三块豆腐!”大汉子说着,递给了老三一个大海碗,顺道丢了三枚铜钱给董娘。
陈春花这边手忙不停,接过一个又一个。“大伙,今儿有豆干,可要买点回去尝尝?”
“豆干?豆干是啥,咋吃呢?”
听有人问话,陈春花连忙笑道。“豆干好吃呢,有劲道,可煮可炒,可焖可蒸!”
“成,俺买点回去尝尝!”有了陈春花的话,买豆腐的人,顺便买了些豆干回去。
董娘也是这赶早过来才晓得这豆干,这豆干看着摸样好。
等天儿全亮,买的人逐渐少了,老三一个人能应付得来,豆腐还剩下两板,豆干也剩了一大盆子。
陈春花瞧着不忙
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